Mina favoriter

Idag har jag varit fruktansvärt choklad sugen. Ibland har man bara det där suget att man måste verkligen ha och idag var en sån dag

Hej kära du. Hoppas att du njuter av vädret som jag. Mycket av min lediga tid spenderas i trädgården. Älskar denna tiden på året då allt blir grönt

Ibland är det tomt i brödskrinet och så står man där och är så där paniksugen på bröd. Vad göra. Scones tar ju ändå en stund att röra till, sen ska man vänta på att ugnen blir varm och så ska de gräddas… Så jag uppfann (nåja, det finns nog en och annan som gjort något liknande före mig) ett ultrasnabbt och enkelt tunnbrödsrecept som man gräddar på spisen

Davosgröt. Pepparmintste. Muslifralla. Korsord. Sakta men säkert går april in på halvtid och snart är det Valborg och första maj

Har ni en trevlig tisdagkväll därute. Jag har en toppenkväll, jag har varit och tränat (och det var till och med roligt, hör och häpna

Ugn. 250°. Mät upp rågmjölet, jäsmedlet och saltet i en skål. Skär fettet i småbitar och finfördela dem i mjölblandningen till en grynig massa

Helgmornar kräver god frukost. I dag blev det dessa grova scones, som jag tycker är superbra till frukost eftersom de inte är så söta

I morse fanns det inget roligt bröd i skåpet så det fick bli några klassiska scones till frukost. Vi passade även på att provsmaka diverse marmelader som kokats den sista veckan

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en degbunke. Tillsätt margarin och fil. Använd gärna träslev till att blanda ingredienserna ordentligt