Pepparstekt oxfilé med potatiskaka, paprika- och kronärtskocksragu, krämig rostad vitlökssås _del av nyårsmenyn En rätt som kan upplevas som komplex med många ingredienser men jag gör allt dagen innan utom att ugnsbaka filén Manfreds Mattorg
Kondenserad mjölk - Dulche de Leche - Salted Caramel Dulche de leche är den allra härligaste kola som är gudomlig i bakverk och desserter. Men då du är i affären heter det kondenserad mjölk och det krävs en process för att mjölken ska bli till kola matstugan