Soppor

Soppor

  • 8 Recept
Mustig svampsoppa

Mustig svampsoppa

Fräs trattkantareller (använder du champinjoner, skiva dem), tärnad palsternacka och morot, hackad lök och vitlök i en gryta med smör
Krämig kantarellsoppa med smak av citron

Krämig kantarellsoppa med smak av citron

Mamman i den här bloggen har svårt att hålla sig från skogen i dessa tider. I år finns det ju gott om gula kantareller och då passar jag på att fylla på lagret
Kantarellsoppa

Kantarellsoppa

Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i smör i en gryta. Rör i mjölet och häll på vinet, låt koka 2 min

Kryddig kycklingsoppa

4 port. 2 kycklingfiléer, cirka 250 g1 gul lök1 msk curry1 krm svartpeppar2 burkar passerade tomater, à 400 g1 dl vatten2½ dl matlagningsgrädde2 kycklingbuljongtärningar1 krm socker½ tsk salt½ dl hackad persiljasmör till stekning Strimla kycklingen
Lchf Toscansk kycklingsoppa

Lchf Toscansk kycklingsoppa

Lchf Toscansk kycklingsoppa. 6 november 2015, 18. 30. Lite försenat blogginlägg, ibland räcker inte tiden till, men här kommer torsdagens soppförslag
Kycklingsoppa med pasta och majs

Kycklingsoppa med pasta och majs

I veckan gjorde jag en värmande och god soppa. Av någon anledning blir det oftast vegetariskt när jag gör soppa men denna gången blev det med kyckling
Kantarellsoppa LCHF

Kantarellsoppa LCHF

Nu har det verkligen brakat loss med svamp och då framförallt kantareller här i Värmlandsskogen. Igår plockade vi en liter på under en halvtimme