Min lunch var betydligt mycket godare än vad den ser ut jag lovar På efterfrågan från er så kommer exakt vad jag åt till lunch idag och det blev lite quick fix imorse då jag kom hem alldeles för sent igår för att orka förbereda något annat
1. Sallad med lite paprika eller några körsbärstomater, rödlök och gurka + 1 burk tonfisk i vatten 70 g + 1 msk curry och limedressing från Lallestedt = ca
Jag tror att jag åt denna lunch förra veckan och jag kommer göra nått liknande idag, dels för det är så jäkla gott och dels för det går så himla snabbt att trolla fram den
Böngrytor av det här slaget är tacksamma i och med att det går att göra mycket på en gång och sedan frysa in i portioner för framtida luncher eller middagar
Ibland är det himla skönt med enkel mat, och just den här rätten är både enkel och helt vegansk. Egentligen så ska det ju vara ost i pesto, men det funkar faktiskt utan med
Ja enklare än så här blir det inte att laga lunch, men yngsta dottern brukar bli så sugen på detta och det är så enkelt och snabbt så det händer allt då och då att det blir lunchen här hos oss
Då planen var att vi skulle iväg på middag ikväll så föll valet på en lätt lunch. Att jag så fort lunchen var uppäten fick veta att kvällen var inställd var ju en annan femma
