Sätt ugnen på 225°. Lägg kycklinglårfiléerna på ett smörpapper. Platta ut dem. Salta och peppra lätt. Lägg 1 tsk färskost på varje filé och rulla ihop dem
Det här var första gången jag gjorde kycklingkorv och jag tycker att den blev god. Kanske kunde jag haft i lite mer kryddor och kanske lite mer späck också men jag blev rätt nöjd ändå