Ceviche Skär fisken i små tärningar. Blanda med hackad vårlök, chili och koriander. Pressa limen och citronen, blanda med oljan och häll över Matklubben.nu
TEMPEH Temphe är en proteinrik läckerhet som oftast består av sojabönor. Med hjälp av en svamp "Rhizopus Oligosporus" ( släkt med vitmögelsvamparna som används på ost) så fermenterar man bönorna och får en fast välsmakande produkt att leka med i köket Farbror Grön
