SÅS

SÅS

  • 17 Recept
Klassisk BBQ-sås - Mitt kök

Klassisk BBQ-sås - Mitt kök

Så här gör du 20 minuter Skär tomaterna i tärningar, skär bort det hårda kvistfästet
Lökkräm - Mitt kök

Lökkräm - Mitt kök

Så här gör du 15 minuter Skala och dela löken på mitten, skiva löken tunt
Aioli - Recept

Aioli - Recept

Mät upp ägg, pressad limesaft, salt, vitpeppar, dijonsenap, matolja i en smal och avlång bunke (brukar följa med handmixern)
Tzatziki – enkelt recept

Tzatziki – enkelt recept

Så här gör du 15 minuter Skölj gurkan och riv den sedan grovt på ett rivjärn
Aioli – enkelt recept

Aioli – enkelt recept

Så här gör du 5 minuter 
Vispa ihop senap, äggulor och vinäger
Majonnäs – Myllymäkis recept på hemslagen

Majonnäs – Myllymäkis recept på hemslagen

Så här gör du. 15 minuter. Vispa ihop äggulorna med senap och vitvinsvinäger. Vispa försiktigt ner oljan, först långsamt i en tunn stråle, öka sedan takten när det binder
Min mans goda ketchup

Min mans goda ketchup

Vi åt hamburgare till middag i går kväll. Grillade efter konstens alla regler, avnjöts de i hembakade hamburgerbröd tillsammans med alla de tillbehör som behövs för att tilltala familjens minst sagt brokiga smakpreferenser
Guacamole – godaste receptet

Guacamole – godaste receptet

Så här gör du. 10 minuter. Finhacka chilin och kärna ur tomaten. Kärna och gröp ur avokadorna och hacka dem
Krämig saffranssås

Krämig saffranssås

Så här gör du. Blanda saffran och kokande vatten i en skål. Låt stå ca 5 minuter. Sila genom finnmaskig sil