Vegetarisk risotto med haricots verts, kronärtskocka, rostade tomater, svamp och edamamebönor Min längtan efter risotto kommer och går, men finns alltid där bubblande under ytan – jag har oerhört svårt att tänka mig ett liv utan regelbundna intag av den här fantastiska italienska rätten I producentens mage
Sparrispaj med brieost 6. portioner. Pajdeg. 3 dl vetemjöl. 125 g smör. 2 msk kallt vatten. Fyllning. 250 g färsk grön sparris. 150 g brieost Elenas recept
