Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Vitvinssås

Vitvinssås

Skala och finhacka löken. Fräs den på svag värme i 1 msk smör utan att den tar färg. Tillsätt vin, buljong och grädde
Tryffelsmör

Tryffelsmör

Till älgytterbiffen på nyårsaftonen serverade vi rödvinssås och tryffelsmör. Foto. ica. se. Tryffelsmör. 200 g smör
Hjortstek

Hjortstek

Jag vet inte om hjortstek klassas som stenålderskost men nog var det vilt det kött som jägarna på stenåldern drog hem till sina familjer
Oxfilé med tryffelsås

Oxfilé med tryffelsås

Häll vatten, fond, soja och rödvin i en kastrull. Låt koka upp och red av till önskad konsistens med maizena