Ugnsgratinerat blomkålsmos och kyckling (plankstek utan planka med blomkålsmos) (Lchf) Jag har länge varit sugen på plankstek. Men har man ingen planka eller sprits så får man använda fantasin matochannatgott
Baconlindad fläskfilé med soltorkade tomater, pesto och ost Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Hacka tomaterna smått, lägg dem i en skål. Blanda i riven ost (gärna Västerbotten) och pesto Matklubben.nu
Fylld köttfärslimpa med mozarella & tomat Sätt ugnen på 200 grader. Blanda köttfärsen, ägget, ströbröd och kryddorna i en bunke. Hacka den gula löken och blanda samman med köttfärssmeten Matklubben.nu
Mozzarellafylld köttfärslimpa Köttfärslimpa gör jag alldeles för sällan. Jag vet inte varför egentligen, köttfärslimpa är ju både gott och enkelt I mitt lilla kök
Pulled Pork gjort av fläskkarré Kvällens middag igår bestod av pulled pork, barbequesås, coleslaw och grönsaker serverat i pitabröd. Riktigt gott Mor-Mia´s