Formen kommer från Gerbera, handduken från Green Gate. Äppelpajer finns det ju hur många goda recept på som helst, men här är en riktig storfavorit som jag har gjort gång på gång ända sedan 1997 då tidningen jag jobbar på gav ut en bakbok med lokala recept där den här äppelpajen fanns med
Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
