Mina favoriter - Sparade recept - antee

GI TACOPAJ

4 pers1 1/2 dl dinkelfullkornsmjöl1/2 dl sojamjöl100 g smörFyllning. 500 g nötfärs olivolja1 gul lök1 påse tacokryddor1 dl vatten1 burk kidneybönorsaltpeppar4 tomater1 liten burk creme fraiche4 msk majonäs2 dl riven ostGÖR SÅ HÄR

Bland bakverk och kastruller

Potatissallad med färskpotatis, ruccola, senap m.m.

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1

Kumminosten

Pulled pork på Tinas vis

Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags. Redan vid niotiden på morgonen åkte grisen in i ugnen och där fick den stå i nästan nio timmar

Mat och odla

Broccoligratäng Paleo/LCHF

Broccoligratäng 2 port. 3 ägg. 3 dl lättkokt broccoli i små buketter. 1 röd paprika. 1½ dl majonnäs. ½ dl strimlad bladpersilja

Birgitta Höglunds Paleo