Monterno Recept - Sparade recept - ansa3116

Grekiskt spenatris (spanakorizo)

Tina spenaten och krama ur den. Hetta upp oljan i en kastrull och låt den hackade löken småputtra däri tills den precis är mjuk men fortfarande inte genomskinlig

Matklubben.nu

Grekisk tzatziki

Riv gurkan, krama ur gurksaften. Ta youghurten i en skål, lägg i gurkan. Pressa i vitlöken och krydda med lite svartpeppar samt ringla i lite olivolja

Matklubben.nu

Grekisk böngryta

1. Låt limabönorna ligga i en skål med mycket vatten över natten. 2. Häll bort vattnet. 3. Lägg bönorna i en stor kastrull och häll i nytt vatten

Matklubben.nu

Grekisk kålsallad lahanosalata

En fräsch sallad som är billig och lätt att göra. Blanda citronsaft, olivolja, kryddor med vitkål, rödlök, och paprika

Matklubben.nu

Grekisk stekt ost (Saganáki)

Skär osten i skivor, ca 1 cm tjocka. Vänd skivorna i vetemjölet, sedan i det uppvispade ägget. Dela citronen i 4 delar, skiva gurkan och skär tomaterna i klyftor

Matklubben.nu

Grekisk Moussaka!

Annars måste jag nog lyfta min svärmors moussaka till första plats, så den ska jag göra snart, och dela med mig av receptet

Gourmetmorsan

Grekisk sallad

av MosternEn enkel och matig sallad - bättre sommarmat finns inte. Grekisk sallad är en klassiker. Ibland blandar jag stora vita (marinerade) bönor i salladen för att göra den extra matig

Fröken Linda & Hennes Moster

Grekisk Souvlaki med Tzatziki

Fläskfilé på spett. Idag bjuder jag på en av mina många Grekiska favoriträtter. Fläskfilé som fått marinera med citron och oregano

Birgitta Höglund´s Mat

Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)

Rör ut jästen med olja, salt och vatten. Tillsätt vetemjölet och arbeta ihop degen som får jäsa i ca 30 minuter

Matklubben.nu

Grekiskt lantbröd

Receptcentralen 75 gram jäst. Foto. Tina Fallgren. Jag bakade de här bröden till julafton och de blev uppskattade

Tina Fallgren

Grekisk köttfärspaj

Det finns så många olika goda pajer. Idag blev det en köttfärspaj i grekisk stil. Prova gärna även pajen med lammfärs

Lindas Goda

Snabb cheesecake med jordgubbskompott

Det här receptet såg jag plötsligt på baksidan av en påse med frysta jordgubbar och tänkte att det måste jag prova

Spisat hos mig