Fisk

Fisk

  • 6 Recept
Sill på tre olika sätt

Sill på tre olika sätt

Jag har sett att många är inne på bloggen och söker efter recept på sill, så här kommer recepten på sill som jag gjorde i somras
ITALIENSK SILL

ITALIENSK SILL

1. Häll av lagen från sillen och skär den i bitar. 2. Mixa basilikan, tomaterna, vitlöken och pinjenötterna
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Salta och peppra fisken. Häll fiskspadet från formen i en kastrull tillsammans med mjölk och vetemjöl. Lägg fisken i mitten och häll över såsen
Fisk i foliepaket

Fisk i foliepaket

Lägg fiskfilén på spenaten och krydda med citronpeppar och salt. Öppna försiktigt en ”båt” och känn på fisken så den är klar
Fisk och skaldjurssoppa

Fisk och skaldjurssoppa

Tina fisktärningarna. Lägg räkskalen i en gryta tillsammans med lök, vitlök, tomatpuré, fiskbuljongtärning, vitt vin, vatten och grädde