Tofu

Tofu

  • 13 Recept
Misosoppa

Misosoppa

Ja, misosoppa inte bara med tofu och sjögräs, men det finns så många olika sorters recept misosoppa. Skär grönsaker och tofu
Enkla tofubiffar

Enkla tofubiffar

Jag brukar köpa tofu när butikerna i min stad sätter ner priset, p. kort datum, och sedan stoppar jag tofun i frysen för framtida måltider
Currystekt tofu med krämig grönsaksbulgur

Currystekt tofu med krämig grönsaksbulgur

Kom ihåg att steka tofun precis innan servering. Skär tofun i skivor. 400 g tofu. Stek tofun i olja i en stekpanna ca 2 minuter på varje sida. 400 g tofu
Tofu Jalfrezi - Indien, Indien, Indien!

Tofu Jalfrezi - Indien, Indien, Indien!

olja tofu (jag använde mig av 300 g) 1 msk senapsfrön (den ljusa typen) 1 msk kumminfrön 1/2 msk gurkmeja 2 röda lökar 3 gröna chilifrukter 3 klyftor vitlök 1 klump ingefära (typ 3x3 cm) 3 paprikor i olika färger 3 tomater 2 msk torkad koriander 1/2 msk chilipulver (röd) 1. ) 1 kruka färsk koriander salt efter smak Tärna tofun i cm-stora bitar och stek den gyllenbrun i lite olja. Lägg i tofun och puttra ytterligare 5-10 minuter under lock
Delikat tofu- & kronärtskocksdipp

Delikat tofu- & kronärtskocksdipp

Tofu- & kronärtskocksdippHar experimenterat lite med en god tofudipp som man ha till lite vad som helst
Tofusallad med stekta kryddor

Tofusallad med stekta kryddor

Vaknade sent, ut en sen frukost, låg på ängen för att läsa lite om Aspartam, skrev vidare på ett av mina Case med en av försökspersonerna och om hennes/hans hälsa och till lunch blev det en utsökt tofusallad
Tofuyoghurt

Tofuyoghurt

kanelLägg tofu, honung, citronsaft, vanilj och salt i en bunke/skål och mixa det med en stavmixer.  Tofuyoghurt- 1 port 200 g silkestofu 1½ msk agavesirap 1 msk citronsaft en nypa salt 1 krm vaniljpulver alt. 200 g silkestofu
Marinerad Tofu

Marinerad Tofu

Hetta upp lite olja i en panna och stek tofun, spara marinaden. När bitarna börjar få en fin gyllenbrun yta sänk värmen något och häll på resterande marinad, låt "puttra" in i tofun några minuter, sen är det bara att servera
Antijulmat: Tofuwok med broccoli

Antijulmat: Tofuwok med broccoli

ett stort broccolihuvud, ett paket tofu och en hackad chilifrukt som wokades och kryddades upp med japansk soja, en dutt honung och lite risvinäger
knäcketoppad tofusoppa med tomat och kokos

knäcketoppad tofusoppa med tomat och kokos

Som denna tofusoppa till exempel. Bitar av tofu ger soppan textur och mättar bra. Låt puttra några minuter, tillsätt sedan kokosmjölk och tofu