Låt sconesen svalna i en brödkorg under en kökshandduk. - När jag tagit ut sconesen ur ugnen lägger jag dem alltid i en brödkorg med en kökshandduk både under och över sconesen och sedan låter jag dem ligga och vila i ca
Grädda bröden mitt i ugnen i 11-13 minuter. Enkla frallor. Har idag provat dessa enkla frallor bakade på bakpulver, perfekt till söndagsfrukosten eftersom de går fort att göra
Detta bröd får ett stort stort plus, tycker det va mega jättegott. Stjälp upp bröden. Ställ in brödet i ugnen i ca 30 minuter. Västerbottenbröd½ pkt jäst6 dl vatten2 msk matolja1 tsk salt2 tsk strösockerCa 1½ liter vetemjöl specialFyllning. Använd en vass kniv och gör två längsgående snitt i varje bröd, ca 2 cm djupa. Låt de fyllda bröden jäsa övertäckta ca 30 minuter. Grädda bröden på galler i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Grädda bröden ytterligare 15 minuter. Arbeta degen länge, 10 min ger ett segt och godare bröd
