Jäs till dubbel storlek. Platta ut dem ordentligt på plåten och låt jäsa till dubbel storlek. ca 3 1/2 dl vetemjöl special. Smält smöret, häll i mjölken och värm till 37 grader. Lös jästen i degspad och ha i resten av ingredienserna (spara dock 1/2 dl vetemjöl för bakbord). Arbeta degen smidig på bakbordet, dela den i 8 bitar som trillastill bollar och läggs på plåt. Grädda i 225 graders ugn ca 10-15 minuter