En mycket god och fräsch lax rätt med stekta citroner. En riktig sommar mat tycker jag. 4 pers800 g potatis (jag använde färskpotatis)150 g haricot verts1 stor morot1 rödlök1 citron450 g laxfilélite ruccolasalladolivolja, flingsalt, svartpepparDressing
