Grava lax Allt detta kan du få hjälp med vid fiskdisken. Djupfrys fisken i ett dygn. Skär ut laxen i filéer, men låt skinnet sitta kvar www.koket.se
Torsk i ugn med tomat och purjolök Detta var min barndomsfavorit när det gäller fiskrätter. Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Fördela purjo, tomater och dill på och runt fisken och hyvla över lite smör Annas fotnoter
