kassler

  • 3 Recept

Svampgratinerad kassler

Skiva kasslern och lägg den som om den vore hel på ett ugnsfast fat. Smaka av med salt och peppar och häll stuvningen över kasslern

Kassler Creole

Skiva kasslern och lägg ovanpå. Kasslerkanterna brukar bli lite böjda och få lite färg. Bred över kasslern och gratinera i ugnen i 20-25 minuter tills den ser fin ut och fått lite färg. 500 gram kassler
Kassler florentine

Kassler florentine

Bräck kasslerskivorna hastigt i varm stekpanna, lägg dem sedan ovanpå spenattäcket. 1-2 paket frysta spenatblad (a 250 g)12 tunna skivor benfri kassler (ca 350 g)3 tomaterSvartpeppar1 tsk salvia eller basilikaOstsås