När jag skulle göra den här marmeladen fick jag plocka äpplena i fruktdisken i affären, för alla äpplen i min närhet har fått mask eller blivit dåliga på annat sätt
Båda rätterna var grymt goda, riktiga favoriter. Igår var det dags för Thailändsk matlagningskurs igen, på schemat stog thailändska vårrullar och Käng-ka-ri-kai (kyckling curry)
Ända sedan vi var i Thailand 2004 och fick de godaste vårrullar som jag någonsin ätit, har jag tänkt att jag skulle försöka göra egna men det har aldrig blivit av förrän idag
Strimla vitkål , lök, och paprikan. Grovriv morötterna. blanda ihop i en skål. Blanda sedan ihop olja, vatten, peppar, socker , salt och rödvinsvinäger i en annan skål
