Paella 2 medelstora gula lökar. 2 klyftor vitlök. 6 msk olivolja. 1 dl vitt vin. 4 dl ris, gärna rundkornigt ris, förslagsvis blir risottoris gott receptfavoriter.se
Tigerräkor med chili, aioli, citron och french fries Alla hjätans dag är perfekt att fira med lite heta skaldjur. Från början var jag helt inställd på lite vittvins kokta blåmusslor men det visade sig svårfunnet såhär lite "på landet" Manfreds Mattorg
Skagenröra - grundrecept 300 g räkor med skal. 12 msk hackad färsk dill. 1½ msk riven pepparrot. 14 msk majonnäs. 12 msk Arla Köket® crème fraiche www.arla.se
