Grädda mitt i ugnen 40-50 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Skär dem i cirka 1/2 cm tjocka strimlor. Lägg potatis- och rotfruktsstrimlor i en smord, ugnssäker form tillsammans med vitlöken
Skala potatis och rotfrukter och riv grovt, gärna i matberedare. Gratinera i mitten av ugnen tills rotfrukterna är mjuka och gratängen har fin färg, 45-50 minuter
