Tre saker är allt du behöver och tror att minst två av dom har ni redan hemma. Självklart behövde jag provsmaka, och döm till min förvåning att den var riktigt god
Dela avokadofrukterna, ta bort kärnorna och gröp ur köttet. Mosa avokadon och hacka äggen. Blanda räkor (spara gärna några för dekorering), avokado, ägg, majonnäs och crème fraîche och smaka av med citronsaft och kryddor