Ugnsgrillade kycklingspett Grilla kycklingspett i ugnen är otroligt smidigt och något jag verkligen rekommenderar. Jag lade kycklingbitar i marinad över natten och sedan trädde jag dem bara på spett och satte in dem i ugnen på serveringsdagen Mor-Mia´s
SAFFRANSKRYDDAD FISKSOPPA MED LAX OCH TORSK En härligt krämig fisksoppa lagade häromdagen med saffran i. Aioli serverade jag till. 4 pers400 g torsk300 g laxfilé150 g skalade räkor1 purjolök1 vitlöksklyfta3 msk hummerfond2 dl vatten2 1/2 dl vitt vin, eller matlagningsvin2 1/2 dl matlagningsgrädde1 dl creme fraiche1 paket saffran1 tsk saltsvartpeppar1 tsk timjan 1 tsk torkad basilikaGÖR SÅ HÄR Bland bakverk och kastruller
Randig rabarberkaka Äntligen växer rabarbern så det knakar ute i rabatterna. Jag har bakat årets första rabarberkaka som jag är grymt nöjd med Lindas bakskola
