(Mandelmjölk. 1 1/2 dl mandelmjölk (se nedan). Vispa ihop smeten och stek små pannkakor (1/2 dl smet / pannkaka) på medelvärme. Blötlägg 200 g sötmandel ca 8 timmar, skala och mixa tillsammans med 1/2 vaniljstång - funkar bra med stavmixer - späd vartefter med 1 liter vatten. 4 ägg 1 1/2 dl mandelmjölk (se nedan)