Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Koka upp crème fraichen med citronsaft och buljongtärning. Tillsätt kycklingen och låt koka under lock ca 10 minuter tills kycklingen är kokt
Skär köttet i små tärningar och lägg dem i en plastpåse. Gnid in marinaden i köttet. Trä upp köttet på spetten, gärna dubbla, så är det lättare att vända köttet
Gör så här. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter