annica_tommy
Kött

Kött

  • 5 Recept
Fläskfilé med kantarellsås

Fläskfilé med kantarellsås

Putsa köttet och skär det  i skivor. Ta upp köttet och koka ur stekpannan med vattnet. Lägg köttet i mitten och häll på såsen
Casabarco (Köttgryta)

Casabarco (Köttgryta)

God köttgrytaDen här köttgrytan heter Casabarco och den för tankarna tillbaka till när jag träffade min man
Tjälknöl av fransyska

Tjälknöl av fransyska

Enligt ursprungsreceptet så använder man sig av älgkött när man tillagar denna delikatess. Kött. Ta ut det frusna köttet ur dess förpackning
Tjälknöl / Tjälknul

Tjälknöl / Tjälknul

efter ca 2-3 timmar går det sätta i en köttermometer i steken. Vid 60 grader på köttermometern är köttet rött inuti