Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås Putsa filén fri från ev hinnor och senor. Bryn oxfilén runt om i fettet tills den fått en fin stekyta. Lägg över den i en ugnsform och vik ihop den tunnaste delen så att filén blir så jämntjock som möjligt Matklubben.nu
Pepparstekt hel fläskfilé i ugn Sätt ugnen på 175 º. Putsa bort skinn och senor från fläskfilén. Klappa in saltet och kryddorna i fläskfilén Matklubben.nu
Fetaostfylld kycklingfilé inlindad i bacon Åh herregud vad skönt att det äntligen är fredag. Den här veckan har varit så otroligt jobbig på jobbet så jag känner mig helt slutkörd Mat med Suss