Broccoligratäng Koka broccolin i ca 10 min. Ta sen och sila den i ett durkslag och strö ut i en ugnsform. Om man vill kan man klippa sönder den också, jag brukar göra så Matklubben.nu
Smörstekt torsk med tryffelstuvad blomkål, pommes Anna och kycklingvinägrett Pommes Anna (kan göras dagen innan). Blanda den skivade potatisen med smält ankfett eller smör och smaka av med salt och peppar Matklubben.nu