bakbok

bakbok

  • 23 Recept
Klassiska kolakakor

Klassiska kolakakor

Klassiska kolakakor, hur gott är inte det. Tillsammans med hallongrottor är det mina absoluta favoriter bland småkakor
Mockarutor, snoddas eller kärleksmums?

Mockarutor, snoddas eller kärleksmums?

Vad kallar du denna klassiska chokladkaka med kaffeglasyr. Kärleksmums låter som ett ganska nypåkommet namn och Snoddas låter 40-tal,
Hemmagjord marängbotten

Hemmagjord marängbotten

Hemmagjord marängbotten är inte alls särskilt svårt att göra och smaken är flera mil ifrån den där knastriga varianten man köper i butik
Inbakad fläskfile med parmaskinka

Inbakad fläskfile med parmaskinka

Sätt ugnen på 225°. Bryn fläskfilén runtom i olja ca 5 minuter. Salta och peppra. Täck en köksbänk med plastfolie (ca 40 x 40 cm)
Cornflakeskakor med kokos

Cornflakeskakor med kokos

Om mindre än 4 veckor så är det första advent. Känner att hösten går så fort nu så det gäller att hänga med i allt som händer
Kokosmums/Gräddbullar

Kokosmums/Gräddbullar

Vad än mamma kallade dem på 70-80 talet så är det rena nostalgitrippen att göra dessa läckerbitar. En tunn smet förvandlas till tjockt fluff-fluff som är helt uuunderbar
Ljuvliga gräddbullar

Ljuvliga gräddbullar

Botten. Tryck ut 2 rundlar ur varje smörgåsrån. Fyllning. Blötlägg gelatinbladen i en skål med i kallt vatten i 5 minuter
Pavlova med jordgubbsgrädde

Pavlova med jordgubbsgrädde

Rita en rundel, 26–28 cm i diameter, på ett bakplåtspapper. Smöra och mjöla rundeln. Vispa äggvitorna till styvt skum
Chokladrutor Med Vaniljfyllning

Chokladrutor Med Vaniljfyllning

Då det vankas 7-års kalas på lördag passar jag på att baka lite i förväg och även testa lite nya recept
Saftigt matbröd

Saftigt matbröd

Saftigt matbröd. 2 st limpor. 6 dl mjölk. 50 g jäst. 1 msk sirap. 2 tsk salt. 12-13 dl vetemjöl. Värm mjölken till 37°C
Rischoklad

Rischoklad

Nu tänkte jag bjuda på ett till recept på påskgodis, även detta går väldigt fort att göra.  Detta är inspirerat av den fantastiska bloggen Söta saker
Vaniljrutor i långpanna

Vaniljrutor i långpanna

Idag gjorde jag dom goda vaniljrutor som jag hört mycke gott om. Receptet är från. Hemmets. se. Dom är urgoda och svårt att bara äta en
4 Spröda små kransar

4 Spröda små kransar

Småbröd hör väl julen till. På julborden runt om i stan så är dessertbordet galet fullproppat av dem. Eller i alla fall det jag var på för några år sedan… Mormor gjorde alltid småbröd till jul, och ja, det gjorde hon väl annars också
Fluffiga bakelser

Fluffiga bakelser

Fluffiga bakelser. 0kommentarer. Till alla hjärtans dag gjorde jag dessa fluffiga bakelser och bjöd min nära och kära på
Skumtomtefudge

Skumtomtefudge

SkumtomtefudgeDet här receptet stötte jag på förra julen men blev aldrig riktigt färdig att prova. Nu när sonen hade en påse skumtomtar så frågade jag om jag inte kunde få ett gäng av honom
Frasig Budapeststubbe med grädde och mandarin

Frasig Budapeststubbe med grädde och mandarin

Tjingeling. I helgen fick jag ett riktigt sug efter att baka. Det hör förvisso inte till ovanligheterna men det brukar sluta i nån muffinsvariant, småkakor eller någon kladdkaka
Rabarberpaj med vit choklad

Rabarberpaj med vit choklad

När du gjort den här pajen vill du inte äta någon annan. Krispig mandel, len choklad och så skärpan från rabarbern tillsammans med en kula riktigt bra vaniljglass tar i alla fall mig till något slags himmel
Nutellakladdkaka

Nutellakladdkaka

Här kommer en jättegod kladdkaka. Går jättesnabbt att baka i ugnen och är så så god. Bjudit på två såna på en vecka förra veckan
Kladdigaste kladdkakan!

Kladdigaste kladdkakan!

Blev det någon kladdkaka på kladdkakans dag i onsdags. Jag är inte så mycket för att hålla mig till speciella dagar utan njöt av en enormt god kladdkaka igår kväll istället
Skumtomtefudge med smak av clementin

Skumtomtefudge med smak av clementin

Första julgodiset gjordes redan i onsdags. -). Årets smak på skumtomtarna är clementin. När jag såg det och såg att de hade erbjudande för 5