Dubbla marängkakor Skålla och mal mandeln. Vispa vitorna till hårt skum. Blanda alltsammans. Klicka ut en liten tesked på väl smort bakplåtspapper Matklubben.nu
Morfars marängkakor Vispa äggvitorna till "hårt" skum (viktigt). Mal mandeln (behöver ej skållas). Blanda mandel och florsocker Matklubben.nu
MarängkakaMarängtäcke. klicka ut marängen över längderna, sänk ungsvärmen till 150 grader och grädda i cirka fem minuter Matklubben.nu