Ugn 125 grader. Gör små håll i köttet och spetsa det med skalade vitlöksklyftor. Salta köttet rund om. Lägg köttet i emaljgrytan med lock, jag använde en glasugnsform med lock och det gick bra
Blanda allt i en mixer eller blender, häll upp i ett stort glas och drick på en gång. Bananen får gärna vara lite prickig så att det blir sötare smak på smoothien
