Denna var ju en höjdare som min mamma skulle ha uttryckt det, detta blev iallafall årets påsktårta. Den är mäktig och räcker till fler än man tror när man ser den
Jag tycker om mandelmassa lite för mycket. Ungefär så mycket att jag kan äta mandelmassa rakt av och alltid tar lite (läs mycket) extra av det vid bakande av mandelmassiga bakverk
Luciadagen och självklart ska det finnas lite saffran med i dagens planering. Jag avstår (svårt men möjligt) från lussebullar på förskolan idag men njuter nu av lite saffransdoft hemma och lite saffransbiscotti och LCHF glögg