Bakat

Ingredienser Portioner. 12 Kaka 100 g smör 100 g vit choklad rivet skal av 1 citron 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 2 ägg 2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g) Garnering ca 50 g mörk bakchoklad (55%) godisägg Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Mjöl olika sorter 5

Helgen som gick bjöd ju på strålande sol och riktig vårvärme. Idag har vi haft snöstorm här på Öland så kontrasterna är verkligen typiskt aprilväder

Blanda de torra ingredienserna i en bunke och finfördela smöret däri. Tillsätt sedan mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg

På sommaren är det gott med mandelkubbar. Det är lättbakade och man behöver inte jäsa degen, utan man bakar ut den direkt