Mina favoriter

Det har ju blivit ”inne” med att använda lakrits i bakning och när jag hittade detta recept bestämde jag mig för att följa med i trenden

Jag slår återigen ett slag för dessa goda grahamsbullar. Jag hade en påse grahamsmjöl som gått ut för några månader sedan och som behövde användas upp

Morotsbröd i långpanna. Ingredienser. / 3 dl kikärtsmjöl / 1 1/2 dl pekannötter, malda eller mixade till ett mjöl, blir ca 3 dl* / 2 dl kokosmjöl / 2 msk fiberhusk / 1 dl solroskärnor / 2 tsk bakpulver / 2 tsk bikarbonat / 1 tsk örtsalt / 1 msk kummin / 7 dl valfri vegetabilisk mjölk / 4 ägg / 4 dl fin rivna morötter / Pekannötter till garnering

Sätt ugnen på 200 grader. Skala och dela äpplen i klyftor. Ta bort kärnorna och lägg äppelklyftorna i vatten under tiden, så de inte mörknar