Vegetariskt

Vegetariskt

  • 10 Recept
Kikärtsbiffar med morotstzatziki

Kikärtsbiffar med morotstzatziki

Jag har aldrig tidigare lagat kikärtsbiffar, eller något med kikärtor över huvudtaget, men jag älskar hummus och jag älskar falafel även om jag äter det extremt sällan så det kunde ju liksom inte bli fel tänkte jag och slängde ner en burk av Zetas kokta kikärtor i varukorgen på Ica under gårdagen
Huevos rancheros med svarta bönor

Huevos rancheros med svarta bönor

Huevos rancheros (rancher’s eggs) är en mexikansk frukosträtt. Jag äter den hellre till brunch eller lunch och då är den mycket mycket god
Huevos rancheros

Huevos rancheros

Gjorde just grymmaste frukosten här hos syrran i Umeå. En perfekt start på dagen. Ägg i tomatröra med rostat bröd, fetaost, avokado och tabasco
Superenkelt Zucchini & morotsbröd

Superenkelt Zucchini & morotsbröd

Är det någonting jag inte kan leva utan så är det bröd. Jag älskar bröd i alla dess former och smaker och även om jag inte äter köpt bröd jätteofta så måste jag erkänna att det slinker ner någon frukt & nöt-fralla från fiket nedanför jobbet ibland, eller ett gott surdegsbröd till en höstig gryta