Citron- och limegravad lax med fänkål Tina den frysta laxen. Stöt vitpeppar grovt i mortel. Blanda peppar med socker och salt. Gnid in hälften av saltblandningen på laxens köttsida och hälften på skinnsidan Recept.se
Inte världens vackraste gryta... men helt klart en av de godaste jag ätit. (Förtydligande. Nej, jag har inte ätit min gjutjärnsgryta, men däremot innehållet En sida om god mat i allmänhet
