Lammkotletterna är marinerade i chili, oregano och timjan och är så goda att man i slutet av måltiden sitter med köttet i händerna och gnager tills benet är helt rent
Pajer, och särskilt smulpajer, är något som verkligen hör sommaren till. Just favoriseringen av smulpaj är något som vi svenskar verkar dela med engelsmännen som ju älskar sin "crumble" i samma utsträckning som vi