Långlagad fläsksida – en delikatess Att långkok i alla dess former har fått ett uppsving på matscenen de senaste åren är det ingen tvekan om VinoFino
Stekt sparris med balsamvinäger och parmesan Skär bort den nedersta delen på sparrisstjälkarna. Stek på hög värme i lite olivolja ca 2 minuter, krydda med havssalt under tiden Matklubben.nu
Stekta, salta kronärtskockor med citron, parmesan och granatäpple Heeej. Gott nytt år är väl en passande start även om det varit 2016 i drygt en vecka nu. Jag vet att jag varit borta från bloggen längre än så, men det blir lätt så under högtider och semestrar Citroncest -
