Min andra snåldag (=dag med endast 500 kcal) den här veckan som är min andra vecka med 5. 2 dieten. Köpte en färdig soppa av märket Spoons med palsternacka utan otäcka tillsatser med bara 180 kcal (ca 4 dl) i närbutiken vid jobbet, Munkbrohallen
Polskarätten är namnet på en köttfärsgryta som finns i i kokboken 'Vinterkalas' av Hannu Sarenström. Jag utgick ifrån det receptet när jag gjorde den här vegetariska färsgrytan
Denna krämiga och goda vegetariska variant av pasta carbonara är enkel och snabblagad. Allt görs i samma gryta (smidigt och bra så man slipper onödig disk)