Glutenfri

75 gr smör1½ dl socker½ dl olja (rapsolja)2 tsk pofibrer150 gr glutenfri mjölmix½ tsk hjorthornssalt1 msk vaniljsockerGÖR SÅ HÄR. 150 gr glutenfri mjölmix

Bilder på mjöl och fröer hittar du här tillsammans med en liten genomgång av glutenfri bakning. Jag kan faktiskt förnya mig även om ni inte trodde det

1 paket (500 g) Semper glutenfri mix med fibrer. Sätt ugnen på 200 grader. Smula ner jästen i en degbunke

FröKnäcke Glutenfri~. Började dagen med att röra ihop massan som senare blev ett gäng med supergott knäckebrö

Ingredienser. 2,5 dl vatten. 0,5 dl ljus sirap. 1 tsk fiberhusk. 2 tsk torrjäst. 2 dl majsmjöl. 3 dl bovetemjöl. 2 msk olja

Ja, nu var det dags att provbaka med den naturligt glutenfria surdegen. Det man kan säga är att smaken blir väldigt god, men bröden verkar bli lite mer kompakta med naturligt glutenfria mjöl än med vanlig glutenfri mjölmix

Naturligt glutenfria mjölsorter suger åt sig mer vätska – därför är det klokt att börja med den lägre mängden mjöl

Snälla du, sluta inte läsa här. Bli inte förskräckt över den långa ingredienslistan, för det här brödet är väldigt lättbakat, och supersupergott

GLUTENFRIA KAKOR. 150 g Kokosolja*3 dl Havregryn*/Glutenfria Havregryn1 1/2 dl Agavesirap*1 1/2 dl Potatismjöl*1 tsk Bikarbonat/BakpulverLite Äkta vaniljpulver*2 msk FiberhuskGÖR SÅHÄR

Ikväll har jag för första gången gjort glutenfria våfflor. blanda glutenfri mix, salt och bakpulver. 3 dl glutenfri mix. 3 dl glutenfri mix

I helgen reser jag till sommarstugan och där har jag inte tillgång till internet, så vill önska er alla kära läsare, gamla som nya en god helg och på återseende nästa vecka

5 dl glutenfri mjölmix. Tårtbotten. Vispa ägg och socker pösigt, mal mandeln, rör ner alla torra ingredienser

Här har vi naturligt glutenfria kärleksmums. Dessa går även bra att frysa in och ta fram vid behov. För att få så bra resultat som möjligt är det bästa att man väger ingredienserna

12 g jäst. 500 g mjölk (för mjölkfritt välj soja eller ris). 20 g olja. 20 g sirap. 100 g havremjöl. 140 g bovetemjöl

Blir 1 pizzadeg, naturligt glutenfri och vetefri. Ingredienser. 150 g vatten. 1 tsk fiberhusk. 2 msk olja. 100 g rismjöl

Detta är premiär för mej vad gäller glutenfria scones. 8 dl Lailas glutenfria mjölmix. Ute är det höstrusk, mörkt och ruggigt

Detta recept hittade jag på matklubben. Fick göra om det lite då jag inte så ofta använder Lailas blåa mjöl, vilket det är i grundreceptet

Den senaste tiden har jag fått flera förfrågningar på vilka grundrecept jag använder när jag bakar glutenfritt, så i detta inlägg kommer båda recepten och lite enkla smakvariationer så att det blir lätt att hitta för dem som önskar

Nu var det jätte länge sen jag bakadekakor, men fick ett ryck igår, denna gång så blev det supersmarriga dumlekakor,receptet jag följde hittade jag hosMAWIWA DESIGN som har en massagoa glutenfria gosaker

Sen den store sonen (9-åringen)fick diagnosen glutenintolerans i somras har vi bakat och testat diverse olika recept med det glutenfria mjölet. 1 pkt sempers glutenfria mjölmix

150gr smör50gr jäst2msk fiberhusk5dl mjölk1dl ljus sirap1½dl kesella½tsk salt1dl strösocker2 paket sempers glutenfria mjölmix 500gr styckFyllning. Smält smör och häll i mjölken, värm till fingervarmtSmula ner jästen rör om så jästen löses uppTillsätt sedan fiberhusken och låt detsvälla i 10 minuterEfter 10 minuter tillsätter du resten av ingrediensernaSirap-kesella-salt-socker-mjölmixenArbeta i maskin i minst 10 minuterLåt degen sedan jäsa i 40 minuter under bakdukNär degen jäst färdigt tar du upp den på mjölat bakbord(mjölat med glutenfritt mjölmix såklart)Knåda degen så den känns smidig och dela den sedan i 2 delar, kavla ut degen och bred på smörströ över socker och kanel, rulla ihop den ochdela den i 20-24 bitar, lägg bitarna i bullformarsom du ställt på en plåt och låt jäsa ytterligare20 minuter under bakduk, gör samma sak med den andra deg bitenPensla bullarna med uppvispat ägg strö på pärlsockeroch flagad mandelGrädda bullarna i 250 grader mitten av ugnen i 10 minuter, sen är det bara att njuta av underbart goa mjuka härliga kanelbullar, för dom är jätte goa´ 150gr smör

4 dl naturligt glutenfri mjölmix. Sonen har beställt tårta till Nationaldagen så nu har jag bakat en chokladtårta som jag hoppas är lika god som den ser ut

När inte solen skiner varje dag får man ta till andra lösningar som piggar upp humöret, som en glutenfri rulltårta till exempel, den här är väldigt saftig och krämig

Brödet är helt mjölk- och glutenfritt och består enbart av ett fåtal ingredienser. Idag åker jag på semester i en vecka och ska passa på att koppla av ordentligt så därför kommer det inte bli något bloggande innan jag är tillbaka igen