Jag kokade mina i en blandning av olika mjölk- gräddslattar (ja, det lät ju gott. Vissa saker lagar jag alldeles för sällan, och potatisgratäng är en av dem
Förvärm ugnen till 180 grader. Bryt den första chokladen i bitar och lägg dem i en värmetålig skål. Placera skålen över en kastrull med sjudande vatten och smält försiktigt under konstant rörning
