Lovade ju att visa er mammas födelsedagsmiddag som hon önskade i fredags. Det blev kallskuret kött och potatisgratäng och som alltid vill hon ha en varm gräddsås till så hon fick som hon ville
Fantastisk god middag med många spännande smaker. När hösten smyger sig på känns det extra viktigt att äta mat med mycket grönsaker och mycket färg för att få extra energi
För ett par veckor sedan jag fick ett mail med en inbjudan till en matbloggstävling. Jag gillar ju utmaningar som ni kanske vet ( Mästerkocken, Sveriges bästa Skreirecept) och den här gången handlade det om att göra en maträtt på lax, lamm, äpple eller potatis till det chilenska vinet Cono Sur
Hej vänner,. Idag har jag tvättat alla fönster här hemma, så jag känner mig lite extra duktig, och igår blev det dessutom ett riktigt långkok här hemma, Boeuf Bourguignon
Dagens sena lunch och tidiga middag fick bli en värmande gryta med boeuf bourguignon som jag gjorde hemmagjort mos till sen toppade jag det med libaneisk saltgurka och färsk timjan
