Jag ville pröva att baka brödpinnar, och det gav mig samtidigt ett bra skäl att använda den sista biten västerbottensost som låg och försmäktade i kylskåpet
Sätt ugnen på 175 grader. Lös upp jästen i ljummet vatten. Smält smöret försiktigt eller låt det ligga framme i rumsvärme länge så att det blir riktigt mjukt