Lägg över tillsammans med kycklingen. 600 g kycklingfilé 4-5 pers250 g färska champinjoner1 röd paprika1 finhackad vitlöksklyfta1,5 tsk malen ingefära1,5 tsk paprikakrydda1 tsk gurkmeja1/2 tsk spiskummin1/2 tsk koriander1 b kokosmjölk salt, pepparBlanda kryddorna och fräs i lite smör ca 1/2 min, tillsätt strimlad kycklingfilé och stek gyllenbrun. Spola av stekjärnet med ca 1/2 dl vatten och häll över kycklingbitarna. 600 g kycklingfilé 4-5 pers
