* Bred/ häll ut kolan på bakplåtspapper och låt den stelna. * Klipp den mjuka kolan i bitar. * Efter ca 5 minuter testar du kolan i ett glas kallt vatten om den går att forma till en boll och är något hårdare än kolan i kastrullen. Max 10 minuter beroende på hur hård du vill ha kolan. * Om du gör hårdare kola (knäckig) kan du smälta en 200 grams Marabou Mjölkchokladkaka i ett vattenbad och hälla över kolan innan du skär den i bitar