Älgfile med klyftpotatis Börja med att göra en kryddblandning av enbär, rosmarin och rosepeppar och kör detta i en mixer så att allt finfördelas Matklubben.nu
Kantarellsåsen tillsammans med Älgryggbiff I veckan gjorde jag en kantarellsås som verkligen blev kanongod och som jag som sagt svängde ihop på en vardagkväll (så ni förstår hur lätt och snabb den är) matstugan
