Asiatiskt

Asiatiskt

  • 4 Recept
Dumplingdeg

Dumplingdeg

Blanda mjöl, vatten och ägg och arbeta degen ca 5 min, helst i degblandare eller matberedare. Vira in degen i en fuktig handduk eller plastfolie och låt vila i kyl 45-50 min
Lyckade dumplings med räkor

Lyckade dumplings med räkor

Jag gjorde dumplings igår och de blev faktiskt lyckade. Två lyckade maträtter i rad och jag börjar nästan tro på mig själv som matlagare
Gong bao med sidfläsk

Gong bao med sidfläsk

Skär bort eventuell svål och skär fläsket i två centimeter breda strimlor. Lägg strimlorna i en skål. Rör ihop marinaden och häll den över köttet