sallader

350 g kiszonych buraków w plasterkach (z zakwasu buraczanego). 4 jajka. 130 g groszku konserwowego (waga po odsączeniu z zalewy)

350 g kiszonych buraków w plasterkach (z zakwasu buraczanego). 1duże jabłko. 1 nieduża cebula. 2 łyżki ziaren słonecznika

De varma,härliga sommardagarna vi har haft turen att få njuta av gör att jag automatiskt äter mer kall mat

Ingredienser Portioner. 4 1/2 dl tahini 1 msk japansk soja 1/2 dl vatten 1 tsk sesamolja 1 msk honung 1/2 riven vitlöksklyfta 2 tsk vinäger 2 morötter 200 g strimlad grönkål 1 msk olivolja 1 krm salt 4 dl kokt quinoa eller bulgur 200 g strimlad julskinka eller kassler 1 msk rostade, vita sesamfrön 1 dl torkade tranbär eller russin Lägg till i inköpslistan

Mer midsommarmat. Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1

Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton till det grillade köttet på kvällen, det blev en hit